Laurence Lestel est historienne de l'environnement, chargée de recherches au CNRS au laboratoire Milieux environnementaux, transferts et interactions dans les hydrosystèmes et les sols (UMR 7619 Metis, UPMC) et dans le programme de recherche Piren-Seine. Catherine Carré est enseignante à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, chercheuse au laboratoire Dynamiques sociales et recomposition des espaces (Ladyss) et associée au laboratoire Eau, environnement et systèmes urbains (Leesu).