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Cuisine américaine (Relié)

  • Hachette Pratique

  • A paraître le : 21/08/2024
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des Etats-Unis. La cuisine américaine est avant... > Lire la suite
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Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des Etats-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption. Parcourez les 5 grandes régions culinaires des Etats-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.
L'occasion d'apprécier les incroyables contrastes d'un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.

Fiche technique

  • Date de parution : 21/08/2024
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Cuisine
  • ISBN : 978-2-01-932783-5
  • EAN : 9782019327835
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 380 pages
  • Dimensions : 15,5 cm × 21,5 cm × 0,0 cm
Cathleen Clarity - Cuisine américaine.
Cuisine américaine
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