Lin Qianliang est diplômé et professeur à l'Ecole de médecine de l'université du Zhejiang en Chine. Il a publié un grand nombre de travaux autour de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), la pharmacopée, la diététique. Fondateur de "la thérapie par le thé", c'est un pionnier et un expert dans ce domaine. Chen Xiaoyi est diplômée de l'Ecole de médecine de l'université du Zhejiang, dont elle dirige le département des recherches et de l'enseignement de la médecine traditionnelle chinoise.