Maître de conférences en Sciences économiques et sociales à l'Université Blaise Pascal de Clermont-Ferrand, Arnaud Diemer est responsable de l'Observatoire des représentations du développement durable (or2d) et rédacteur en chef de la Revue Francophone du Développement Durable. Rattaché aux laboratoires Triangle (Lyon 2) et Acté (Clermont-Ferrand), il enseigne le développement durable dans le Diplôme universitaire «Education au développement durable».
Ses thèmes de recherche concernent le développement durable, la diversité du capitalisme européen, l'histoire de la pensée économique et les innovations sociales dans le domaine agricole. Docteur en biologie, formatrice de formateurs en éducation au développement durable et en sciences de la vie et de la terre, Christel Marquat est membre associé au laboratoire Acté (ESPE Clermont Auvergne). Elle porte des projets de recherche en relation avec l'économie solidaire (les AMAP notamment) et l'alimentation durable.
Elle est responsable, avec Arnaud Diemer, du Diplôme universitaire «Education au développement durable» de l'ESPE Clermont Auvergne et membre de l'Observatoire des représentations du développement durable (or2d).