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La technologie - Un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques : exemples en oenologie (Broché)

  • PU Bordeaux

  • Paru le : 01/04/1989
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/04/1989
  • Editeur : PU Bordeaux
  • ISBN : 2-86781-176-7
  • EAN : 9782867811760
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 105 pages
  • Poids : 0.2 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 0,6 cm

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