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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
8,90€
La garrigue et ses hommes - Une société traditionnelle (Relié)
2e édition
15,00 €
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entre le 17 juin et le 15 juillet
Résumé
La garrigue est fille du travail des hommes autant qu'elle l'est des conditions de sol et de climat. Cet ouvrage a fait l'objet d'une première édition en 1996. Cette nouvelle édition reprend une grande partie du texte d'origine dans une nouvelle présentation. Clément Martin, infatigable arpenteur de ces terres rocailleuses, a, pendant de longues années, cherché, découvert, interrogé les multiples témoignages de cette civilisation, celle des hommes bâtisseurs et artisans, chercheurs d'eau et cueilleurs avisés, éleveurs et défricheurs
Sommaire
- Espaces productifs et groupes humains
- LA FORET, SES PRODUITS ET SES HOMMES
- Heurs et malheurs de la forêt
- L'écorce et les ruscaires
- Le bois et les bouscatiers
- Le charbon de bois et les charbonniers
- Utilisations anciennes de produits forestiers
- Utilisations actuelles de produits forestiers
- LE PARCOURS, SES REVENUS ET SES HOMMES
- Le parcours enjeu spatial
- Le pâturage en forêt
- La vaine pâture ou compascuité
- Le troupeau et son histoire
- Le troupeau et ses revenus
- Trois arbustes du parcours et leurs produits
- La cueillette des plantes aromatiques
- Quelques industries de transformation ou de production
- LES FOURS A CHAUX ET LES CHAUFOURNIERS
- Pourquoi de la chaux ? La technique
- Les fours temporaires
- Des fours permanents fort bien construits
- Produits obtenus
- Une tuilerie-briqueterie près d'Anduze
- LES TANNERIES ET LE TANNAGE DES PEAUX
- Les tanneries et leur situation
- Préparation des peaux, le tannage, les divers types de tan
- L'ESPACE BATI
- L'eau domestiquée
- Au pays des sources sèches
- Le puits
- La citerne
- Les mares
- L'espace construit
- Faïsses
- Épierrement
- Ager des collines et des plateaux : les enclos
- Les diverses fonctions de l'enclos
- "Rompudes" et usurpations
- QUELQUES HABITATS PARTICULIERS
- La cabane du chabonnier
- Un habitat temporaire : cabane et capitelle
- Quelques types de bergeries
- Le mazet périurbain, phénomène social
Fiche technique
- Date de parution : 01/04/2011
- Editeur : Ecologistes de l'Euzière
- ISBN : 978-2-906128-27-9
- EAN : 9782906128279
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 160 pages
- Poids : 0.91 Kg
- Dimensions : 28,0 cm × 22,0 cm × 1,5 cm
L'éditeur en parle
"Midi Libre"19 juin 2010 : La garrigue est fille des hommes. Civilisation : Un livre essentiel pour mieux saisir un milieu complexe. Bonne nouvelle pour les amateurs : un ouvrage de référence, paru en 1996, vient d'être réédité sous une forme plus attrayante encore. II s'agit de La Garrigue et ses Hommes (avec majuscules, oui). Un beau livre illustré qui rappelle une vérité méconnue: cette garrigue - paysage familier - que l'on regarde volontiers comme naturelle et sauvage est, en réalité et avant tout, fille des hommes, outil de travail et de subsistance
À propos de l'auteur
Biographie de Clément Martin
Clément Martin, né en 1938 à Nîmes, devient professeur de sciences de la vie et de la terre en 1965 et enseignera à Saint-Gilles jusqu'à sa retraite (1998). Ce passionné de garrigues va animer de très nombreuses sorties, diaporamas, exposés, et finit par «écrire ce qu'il présente à ses auditeurs». Il publie «Garrigues en Pays languedocien» en 1987, et «L'île de Camargue» (1989), «Au pays des garrigues» (1991), «La flore des Cévennes» (1992), «La flore des Causses» (1993), «La garrigue et ses hommes» (1996).Ce dernier travail sera ré-édité par les Ecologistes de l'Euzière en 2011
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