Diplômée de l'Ecole des beaux-arts de Toulouse, Fabienne Verdier a poursuivi ses études d'esthétique et de peinture en Chine. Elle y a étudié les enseignements des derniers maîtres vivants ainsi que les modes de transmission traditionnels du savoir pictural. Son travail est distingué par l'institut des beaux-arts du Sichuan qui lui délivre, en 1989, le diplôme d'études supérieures en peinture traditionnelle et en calligraphie.
Après avoir exercé, pendant trois ans, la fonction d'attachée culturelle auprès de l'Ambassade de France à Pékin, Fabienne Verdier est revenue à sa vocation première. Musées et galeries, de Hong-Kong, de Pékin, de Taipei ou de Paris accueillent ses expositions avec enthousiasme. Artiste de dimension internationale, elle présentera en 2001 ses nouvelles créations au Musée des arts asiatiques de Francfort.