Biographie de Catherine Tamarindi
Le Docteur CATHERINE TAMARINDI est médecin nutritionniste à Haguenau (Bas-Rhin). Elle est spécialisée dans le traitement et le suivi des patients obèses ou en obésité massive. Le Professeur DAVID NOCCA, co-fondateur de la Ligue contre l'obésité, est responsable de l'équipe de chirurgie bariatrique du CHU de Montpellier, très engagée dans l'information du patient et dans sa prise en charge pluridisciplinaire.
ll est l'inventeur de la technique de Nissen Sleeve qui permet de prévenir ou de traiter le reflux gastro-oesophagien après Sleeve.