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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Les sauces (Spiralé)
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Résumé
365 sauces délicieuses et originales qui donneront à vos salades, plats salés ou sucrés une saveur et une onctuosité uniques. Classiques ou exotiques, épicées ou légères, ces sauces raviront vos papilles et enchanteront vos invités. Conseils, suggestions d'accompagnement, idées de présentation agrémentent chaque recette pour vous aider à confectionner des plats à toutes les sauces !
Fiche technique
- Date de parution : 01/01/2006
- Editeur : Gründ
- Collection : 365 recettes
- ISBN : 2-7000-1364-6
- EAN : 9782700013641
- Présentation : Spiralé
- Nb. de pages : 362 pages
- Poids : 0.7 Kg
- Dimensions : 18,0 cm × 29,5 cm × 2,0 cm
À propos de l'auteur
Biographie d'Anne Sheasby
Anne Sheasby a travaillé comme économiste professionnelle dans différents domaines de l'industrie alimentaire et de la cuisine avant de devenir freelance en 1991. Elle est l'auteur de plus de 15 livres de cuisine. Elle écrit régulièrement pour des magazines et elle est actuellement conseillère auprès de grandes compagnies de l'industrie alimentaire.Les sauces est également présent dans les rayons
Les sauces
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