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Baptiste Brévart et Guillaume Ettlinger mettent ici en perspective l'histoire de la ville de Noisiel et de La Ferme du Buisson, ancienne propriété de la famille Menier, ainsi que celle du Valle-Menier, une exploitation de cacaoyer implantée en 1862 au Nicaragua, à proximité du volcan Mombacho. Cette conversation est menée lors d'une promenade dans Noisiel en juillet 2021, qui est aussi l'occasion de poser un regard sur un paysage urbain ; une troisième évocation, inédite, s'impose pour Baptiste Brévart et Guillaume Ettlinger avec la reprise de citations d'artistes de précédentes parutions des carnets Digressions et qui font écho à leur propre travail.