Anne-Marie Arborio est maître de conférences en sociologie et chercheur au LEST (UMR 7317, Aix-Marseille université-CNRS).
Sociologue. Professeur agrégé à l'Université d'Aix-Marseille (en 1999). Maître de conférences en sociologie à l'Université de Provence depuis 1999 (en 2004), chercheur au LAMES, Laboratoire méditerranéen de sociologie (en 2011).