Avoine et Jacques Bertinier - Les treize se mettent à table.

Les treize se mettent à table (Broché)

Name: Les treize se mettent à table
Price: 21.04 EUR
Availability: Instock
Author: Avoine
ISBN: 9782951301115

Avoine, Jacques Bertinier, Jacky Redon, Alain Dubouillon, Alain Josset

Rhone Imprim
Paru le : 29/10/1999

Lorsque treize chefs, parmi les plus talentueux : Michel Chabran, Stéphane Dupuy, Gilles Eteocle, Stéphane Gaborieau, Patrick Henriroux, Philippe... > Lire la suite

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Lorsque treize chefs, parmi les plus talentueux : Michel Chabran, Stéphane Dupuy, Gilles Eteocle, Stéphane Gaborieau, Patrick Henriroux, Philippe Jousse, Jean-Paul Lacombe, Philippe Lechat, Régis Marcon, Pierre Orsi, Anne Pic, Christian Salin, et Michel Troisgros réinventent la cuisine traditionnelle de Lyon et sa région, cela donne des recettes surprenantes, originales et raffinées. Bertinier est allé au marché recueillir ces merveilles pour vous et les commente, Avoine, Dubouillon et Redon les ont pimentées de leur humour pendant que Josset mitonnait la mise en page et les illustrations.