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Apolline Soëte - Coquille Saint-Jacques - Portraits & Recettes.
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Coquille Saint-Jacques - Portraits & Recettes (Broché)

Apolline Soëte

Laurent Chauvaud

(Préfacier)

  • OREP Editions

  • Paru le : 12/10/2022
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Du marin-pêcheur au restaurateur en passant par les amateurs en herbe ou bien éclairés, 25 personnalités nous livrent leur meilleure recette du produit... > Lire la suite
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Résumé

Du marin-pêcheur au restaurateur en passant par les amateurs en herbe ou bien éclairés, 25 personnalités nous livrent leur meilleure recette du produit phare de la mer en Normandie et dans le Bessin. Points forts, mots-clés : Port-en-Bessin - Recettes - Portraits - 300 photographies - Cuisine - Pratique - Normandie

Fiche technique

  • Date de parution : 12/10/2022
  • Editeur : OREP Editions
  • ISBN : 978-2-8151-0660-3
  • EAN : 9782815106603
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 255 pages
  • Poids : 1.185 Kg
  • Dimensions : 21,4 cm × 27,4 cm × 1,9 cm

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