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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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La diététique chinoise (Broché)
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Résumé
Un guide pratique pour découvrir la diététique chinoise et s'engager sur la voie d'une cuisine saine et équilibrée pour être en bonne santé toute l'année ! Les principes millénaires de la diététique chinoise : la loi des 5 éléments, les 8 règles d'or pour une digestion optimale, les aliments à privilégier, les meilleurs modes de préparation et de cuisson, etc. 140 recettes savoureuses, accessibles à tous et adaptées aux produits locaux et de saison.
Fiche technique
- Date de parution : 09/03/2022
- Editeur : Leduc
- Collection : Le grand livre
- ISBN : 979-10-285-2324-4
- EAN : 9791028523244
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 272 pages
- Poids : 0.35 Kg
- Dimensions : 15,0 cm × 21,0 cm × 1,6 cm
L'éditeur en parle
140 recettes de diététique chinoise à réaliser avec des ingrédients locaux, bio et de saison
À propos de l'auteur
Biographie de Carmen Folguera
Carmen Folguera enseigne le Qi Gong de la Sagesse et le Yi Jing. En 2010, elle suit une formation en diététique chinoise et fait le lien entre ces pratiques. Elle est l'auteure de La voie du Yi Jing aux éditions Leduc.Du même auteur
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