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Tanger, Casablanca, Fès, Marrakech... autant de noms qui cachent une réalité très contrastée. Des souks aux supermarchés, des pâtisseries traditionnelles aux fast-foods, du jean à la djellaba, des klaxons de voitures aux carrioles tirées par des ânes, le Maroc est un pays vivant mais aussi mystique, comme en témoignent les mousseras des confréries religieuses. Et si l'orientalisme appartient au passé, le charme des grands hôtels et des riads aux carreaux de zellige et balcons Art déco, les saveurs des festins préparés par les dadas ou l'appel du muezzin ne finiront pas de surprendre.