Professeur certifiée « Hôtellerie-Tourisme », Enseignante en BTS Ventes et productions touristiques.
Professeur certifiée « Hôtellerie -Tourisme », Enseignante en BTS Ventes et Productions touristiques et en Licence Professionnelle « Management des services aériens » - Université d'Angers
Philippe Monnier est agrégé d'économie et de gestion, professeur à l'IMS (Institut des métiers de l'enseignement supérieur) et à l'IAE Nantes économie & management.