Marie-Anne Garnier est professeur certifiée Hôtellerie-Tourisme ", Enseignante en BTS Ventes et productions touristiques. Isabelle Métayer Bénech est professeur certifiée "Hôtellerie-Tourisme", Enseignante en BTS Ventes et Productions touristiques et en Licence Professionnelle "Management des services aériens" - Université d'Angers.