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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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C'est du gâteau ! - 25 desserts de chefs (Relié)
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Résumé
1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises... 30 gâteaux qui font rêver ! Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape par étape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin. L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands !
Fiche technique
- Date de parution : 23/02/2021
- Editeur : Marie Claire (Editions)
- ISBN : 979-10-323-0598-0
- EAN : 9791032305980
- Format : Grand Format
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 157 pages
- Poids : 0.595 Kg
- Dimensions : 20,5 cm × 23,3 cm × 1,8 cm
L'éditeur en parle
Sarah Abitan, Julien Alvarez, Eddie Benghanem, Sébastien Bertin, Benoît Castel, Yann Couvreur, Ludovic Fontalirant, Maxime Frédéric, Jean-Paul Hévin, Pablo Gicquel, Laurent Jeannin, Arnaud Lahrer, Florence Lesage, Cyril Lignac, Nina Métayer, Christophe Michalak, Angelo Musa, Fabien Rouillard, Sandy Scioli...
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