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Jacques Puisais et Nathalie Politzer - La lettre scientifique de l'Institut Français pour la Nutrition N° 99, Mai 2004 : Propositions pour une pédagogie du goût.

La lettre scientifique de l'Institut Français pour la Nutrition N° 99, Mai 2004 (Broché)

Propositions pour une pédagogie du goût

Jacques Puisais, Nathalie Politzer, Patrick Mac Leod

Institut Francais Nutrition
Paru le : 01/05/2004

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/05/2004
Editeur : Institut Francais Nutrition
ISBN : 5552910220054
EAN : 5552910220054
Présentation : Broché
Nb. de pages : 8 pages
Poids : 0.02 Kg
Dimensions : 21,0 cm × 30,0 cm × 0,2 cm

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