Auteur Jacques Puisais

Des vins, des hommes et des émotions. Souvenirs d'un amateur de grands crus

Nicolas de Rabaudy

Jacques Puisais (Préfacier)

Rocher (Editions du)
Broché
Paru le : 10/01/2013

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E-book

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Le Livre des vins rares ou disparus
3e édition

Robert de Goulaine

Jacques Puisais

Bartillat
Broché
Paru le : 28/02/2002

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La France du vin

Jacques Puisais

Patrimoine CMN (Editions du)
Broché
Paru le : 01/09/1996

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Et si nous refusions la MacDonaldization du goût !

Jacques Puisais

Délicéo
Broché
Paru le : 01/01/2011

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Le temps du goût

Régine Zékri-Hurstel, Jacques Puisais

Privat
Broché
Paru le : 09/04/2010

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Jacques Puisais et Nathalie Politzer - La lettre scientifique de l'Institut Français pour la Nutrition N° 99, Mai 2004 : Propositions pour une pédagogie du goût.

La lettre scientifique de l'Institut Français pour la Nutrition N° 99, Mai 2004
Propositions pour une pédagogie du goût

Jacques Puisais, Nathalie Politzer, Patrick Mac Leod

Institut Francais Nutrition
Broché
Paru le : 01/05/2004

3,00 €

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Le vin, de la mythologie à l'oenologie. L'esprit d'une civilisation

Jean-François Gautier

Eric Agostini (Préfacier), Jacques Puisais (Postfacier)

Féret (éditions)
Broché
Paru le : 01/03/2003

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Le Goût et l'enfant

Jacques Puisais, Pierre

Flammarion
Broché
Paru le : 01/07/1996

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