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Éric Bernardin et Pierre Le Hong vous invitent à découvrir Saint-Émilion à travers ses terroirs et ses Châteaux. Ils ont suivi durant 3 ans le quotidien de 20 Crus Classés. Aujourd'hui, ils vous dévoilent les coulisses de ces prestigieuses étiquettes en vous les présentant comme jamais elles ne l'ont été : coupes de sol, cartes de terroir en 3D, bâtiments en 3D, dégustations des parcelles… Vous découvrirez ainsi le tout nouveau chai de Cheval Blanc, le dernier cuvier du château La Dominique dessiné par Jean Nouvel ou les bâtiments du château Angélus.
En 208 pages, c'est toute l'histoire de Saint-Émilion qui vous est relatée : de l'ermite Emilianus à Bernard Arnault et Bernard Magrez, en passant par les grandes familles historiques (Thienpont, Moueix, Vauthier). Cet ouvrage regroupe 10 schémas de bâtiments viticoles et plus de 20 cartes de terroir.