L'aromabook du vin (Relié)

Le vin se déguste avec les yeux, le nez et les papilles mais aussi avec les mots. Nul besoin d'être un oenologue confirmé pour y parvenir. L'aromabook du vin est le guide idéal pour entrer dans l'univers olfactif des rouges, des blancs mais aussi des rosés et des champagnes. - Apprenez d'où viennent les arômes, mais aussi les meilleures conditions et les bons gestes d'une dégustation. - Identifiez facilement les arômes, lorsque vous dégustez, grâce à deux index, des vins et des cépages.
- Découvrez les différentes familles d'arômes, fruités, floraux, végétaux, épicés, animaux, alimentaires et mêmes défectueux, comme le fameux goût de bouchon, pas toujours facile à débusquer. Devenez virtuose des arômes !