Biographie de François Desgranchamps
François Desgrandchamps est professeur, chirurgien et chef de service à l'hôpital Saint-Louis. Epris de littérature et de cuisine, il nous fait partager de manière ludique ses deux passions. Il a publié Littérature et Gourmandise (2007) et Lettres gourmandes (2010) aux éditions La Martinière.