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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Les caprices gourmands de Sarah Bernhardt - 50 recettes et confidences (Broché)
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Résumé
A Paris, Belle-Ile-en-Mer ou Arcachon, elle invente avec talent des recettes avec les meilleurs produits. Elle incarne son personnage à la perfection lors de grands dîners qu'elle donne ou qui sont donnés en son honneur, à l'exemple du repas du Grand Hôtel où cinq cents convives dégustent des plats portant son nom.
Fiche technique
- Date de parution : 19/09/2023
- Editeur : Ramsay
- ISBN : 978-2-8122-0449-4
- EAN : 9782812204494
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 160 pages
- Poids : 0.578 Kg
- Dimensions : 19,2 cm × 23,9 cm × 1,3 cm
L'éditeur en parle
Divine indomptable, muse des théâtres et des banquets du XIXème siècle, Sarah Bernhardt est une femme libre et créatrice, élevée de son vivant au rang de trésor national. A l'âge d'or de la gastronomie, l'amie des plus grands cuisiniers donne des réceptions fastueuses avec les mets les plus délicats, Cet ouvrage présente 50 recettes salées et sucrées.
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