Georges Galindo et Michelle Ros - Du Chocolate - Médicament ou gourmandise ? (XVIIe-XXIe siècles).

Du Chocolate - Médicament ou gourmandise ? (XVIIe-XXIe siècles) (Broché)

Name: Du Chocolate
Price: 18 EUR
Availability: Instock
Author: Georges Galindo
ISBN: 9782350731377

Georges Galindo, Michelle Ros

Jacques Frexinos

(Préfacier)

Presses littéraires (Les)
Paru le : 01/10/2006

A partir de la traduction de René Moreau de deux écrits médicaux (1631 et 1618) où le chocolat apparaît en tant que médicament dans une thérapeutique... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

18,00 €

Expédié sous 8 à 17 jours

ou

À retirer gratuitement en magasin U
entre le 14 juin et le 24 juin

E-books dès 12,99 €

E-book À partir de 12,99 €
- PDF
  
  12,99 €

A partir de la traduction de René Moreau de deux écrits médicaux (1631 et 1618) où le chocolat apparaît en tant que médicament dans une thérapeutique encore galénique et hippocratique, les auteurs nous entraînent dans une réflexion très contemporaine sur l’histoire du chocolat : médicament ou gourmandise, du XVIIe siècle à nos jours.