E. Teuscher est professeur émérite de chimie biologique à l'université Ernst-Moritz Arndt de Greifswald (RFA). - Robert Anton est professeur de pharmacognosie à l'université Louis-Pasteur de Strasbourg. Membre de l'Académie nationale de Pharmacie, correspondant de l'Académie nationale de médecine, il participe également comme expert aux travaux de nombreuses commissions nationales (AFSSA, AFSSAPS...) et européennes (Conseil de l'Europe, Autorité européenne de sécurité alimentaire ...) - Annelise Lobstein est maître de conférences au laboratoire de pharmacognosie à l'université Louis-Pasteur de Strasbourg