Marie-Louise Maestracci et Fabienne Maestracci - Recettes de cochon de Corse et d'ailleurs.

Recettes de cochon de Corse et d'ailleurs (Broché)

Name: Recettes de cochon de Corse et d'ailleurs
Price: 5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie-Louise Maestracci
ISBN: 9782846980098

Marie-Louise Maestracci, Fabienne Maestracci

Albiana
Paru le : 28/02/2002

50 recettes pour accommoder la viande de porc. Entrées, ragoûts, rôtis, abats et boudins, brochettes, plats uniques, panzetta et saindoux : dans le... > Lire la suite

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50 recettes pour accommoder la viande de porc. Entrées, ragoûts, rôtis, abats et boudins, brochettes, plats uniques, panzetta et saindoux : dans le porc tout se mange ! ... et sous toutes les formes "Il existe des lieux qui nous rendent meilleurs... La Corse fait partie de ces lieux magiques". Fabienne Maestracci est le guide idéal pour connaître et apprendre à aimer la Corse.