Le Goût des insectes (Broché)

Name: Le Goût des insectes
Price: 16 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Frédéric Marais
ISBN: 9782354882563

Frédéric Marais

Gulf Stream
Paru le : 16/10/2014

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre... > Lire la suite

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De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 16/10/2014
Editeur : Gulf Stream
ISBN : 978-2-35488-256-3
EAN : 9782354882563
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 45 pages
Poids : 0.476 Kg
Dimensions : 22,7 cm × 28,7 cm × 1,0 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Frédéric Marais

Frédéric Marais, né le samedi 1er mai 1965, il fut élève de la peintre Vera Braun Lengyel de 1973 à 1983, passa un bac histoire de l'art puis étudia les arts graphiques à l'école Penninghen et à l'ECV (Ecole de Communication Visuelle). Il est directeur artistique en agence de publicité depuis 1988 et auteur-illustrateur depuis quelques mois. Ottoki, éd. Les Fourmis rouges, 2014 Ephémère, éd. Les Fourmis rouges, 2013 La guerre des mots - L'endive au jambon, éd.
Sarbacane, 2012 Sequoyah, éd. T. Magnier, 2011.