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La cuisine libanaise (Relié)

Ahmed El Turk

Delphine Constantini

(Photographe)

,

Sophie Dupuis-Gaulier

(Styliste)

  • Solar

  • Paru le : 05/03/2020
Accessibles à tous, les plats savoureux du chef Ahmed el Turk allient tradition et modernité dans une explosion d'épices. Aux commandes du restaurant... > Lire la suite
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Accessibles à tous, les plats savoureux du chef Ahmed el Turk allient tradition et modernité dans une explosion d'épices. Aux commandes du restaurant Madito, il partage ici ses meilleures recettes issues de son héritage libanais et inspirées de sa cuisine familiale. Taboulé, houmous, chawarma, mais aussi des desserts comme le mouhalabieh ou le sfouf, enivrez-vous des parfums de cette cuisine envoûtante.
Chef Ahmed vous invite à sa table ! Autant de recettes colorées et faciles, pour des repas libanais qui vous feront voyager !

Fiche technique

  • Date de parution : 05/03/2020
  • Editeur : Solar
  • Collection : J'adore !
  • ISBN : 978-2-263-17002-7
  • EAN : 9782263170027
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 95 pages
  • Poids : 0.595 Kg
  • Dimensions : 19,5 cm × 23,3 cm × 2,0 cm
Ahmed El Turk - La cuisine libanaise.
La cuisine libanaise
Ahmed El Turk
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