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Vins et alcools chinois - Histoire, élaboration, dégustation (Broché)

Li Zhengping

Isabelle Chelley

(Traducteur)

  • Music and Entertainment Books

  • Paru le : 23/08/2010
La Chine est un pays riche dans la diversité de ses alcools, les Chinois en sont d'ailleurs de grands amateurs. Les vignobles existent depuis 200 ans... > Lire la suite
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La Chine est un pays riche dans la diversité de ses alcools, les Chinois en sont d'ailleurs de grands amateurs. Les vignobles existent depuis 200 ans en Chine, mais le pays ne s'est réellement intéressé aux vins que depuis peu. Ce livre nous fait découvrir la culture des vins et alcools chinois, son histoire, sa symbolique, son élaboration et sa dégustation.

Fiche technique

  • Date de parution : 23/08/2010
  • Editeur : Music and Entertainment Books
  • ISBN : 978-2-35726-072-6
  • EAN : 9782357260726
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 141 pages
  • Poids : 0.408 Kg
  • Dimensions : 21,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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