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La Turquie offre tout un kaléidoscope d'impressions variées. La couleur des paysages d'Anatolie rehausse le parfait dessin des villages campagnards et des rivages, comme ceux de la mer Egée, qui servent souvent d'écrin aux merveilles d'un riche passé. Ailleurs, des cités prestigieuses offrent, dans un contraste étonnant, la splendeur de leurs monuments ottomans et l'animation de bazars où la vie s'écoule selon des rythmes séculaires.