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Marc Vitalis - Techniques et connaissance de la pâtisserie confiserie glacerie.

Techniques et connaissance de la pâtisserie confiserie glacerie (Broché)

Marc Vitalis

LT Jacques Lanore
Paru le : 01/08/1991

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35,00 €

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/08/1991
Editeur : LT Jacques Lanore
ISBN : 2-86268-215-2
EAN : 9782862682150
Présentation : Broché
Poids : 0.914 Kg
Dimensions : 19,1 cm × 25,0 cm × 1,9 cm

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