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Tapas ! (Broché)
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Résumé
Pour une soirée de détente entre amis aux accents de Movida, laissez-vous tenter par le meilleur de la cuisine espagnole traditionnelle, facile à préparer avec des ingrédients facilement accessibles. Des petites portions à déguster tous ensemble, dans une ambiance conviviale et décontractée : tortillas, poulpes, patatas bravas, empanadillas, calamars, bouchées. Et enfin, churros et crème catalane, pour conclure dignement une pétillante soirée Tapas!
Fiche technique
- Date de parution : 19/01/2009
- Editeur : De Vecchi
- Collection : Travel cuisine
- ISBN : 978-2-7328-9330-3
- EAN : 9782732893303
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 48 pages
- Poids : 0.075 Kg
- Dimensions : 14,0 cm × 14,0 cm × 0,5 cm
À propos des auteurs
A. Prandoni est journaliste et directrice de L'Ecole de Cuisine Italienne, prestigieuse référence pour les passionnés de gastronomie. Elle est auteur de nombreux ouvrages de cuisine aux Editions De Vecchi. D. Guaiti et S. Menotti, créatrices de recettes, travaillent en collaboration avec l'Ecole de Cuisine Italienne.
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