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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Soupes (Broché)
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Résumé
Retrouvez 72 savoureuses recettes de bisques, veloutés, potages et autres soupes ! Découvrez les plus délicieuses associations de légumes, viandes ou poissons pour composer des hors-d'œuvre toujours appréciés. Servie froide, la soupe devient une entrée rafraîchissante ou un dessert fruité plein de légèreté.
Fiche technique
- Date de parution : 03/10/2008
- Editeur : De Borée
- ISBN : 978-2-84494-777-2
- EAN : 9782844947772
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 78 pages
- Poids : 0.115 Kg
- Dimensions : 11,0 cm × 16,0 cm × 0,7 cm
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