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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Ressources pour apprendre Veau - Coupes et découpes, service, détail (Spiralé)
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Fiche technique
- Date de parution : 01/01/2021
- Editeur : SEPETA
- ISBN : 978-2-914522-14-4
- EAN : 9782914522144
- Format : Grand Format
- Présentation : Spiralé
- Nb. de pages : 156 pages
- Poids : 0.98 Kg
- Dimensions : 22,0 cm × 32,0 cm × 1,0 cm
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