Florent Jacquet est Associé au bureau de Paris de Simon-Kucher, cabinet de 700 personnes et 27 bureaux spécialisés dans les stratégies de prix. Diplômé d'HEC, co-fondateur du bureau parisien, il est expert en pricing et marketing stratégique, avec un focus sur la compréhension fine des besoins clients et consommateurs pour élaborer des stratégies valeur/prix et stratégies de croissance, en B2C comme en B2B.
Il publie régulièrement dans la presse économique.