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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Petit apéro entre amis (Relié)
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entre le 13 mai et le 15 mai
Résumé
Des amis arrivent à l'improviste ? Pas de problème ! Proposez-leur de surprenants macarons de champignons en persillade, d'amusantes sucettes façon hot dog, d'appétissantes mini-Tatin d'oignons ou encore de régressives croquettes de guimauve. Classiques revisités ou bouchées inédites, les recettes de Thomas Clouet sont simples, inventives, gourmandes.
Fiche technique
- Date de parution : 15/05/2014
- Editeur : La Martinière
- ISBN : 978-2-7324-6376-6
- EAN : 9782732463766
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 183 pages
- Poids : 0.83 Kg
- Dimensions : 19,7 cm × 26,2 cm × 1,6 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Thomas Clouet
Thomas Clouet est un cuisinier multicartes : styliste, coach, critique culinaire, il anime également des émissions de télévision sur Cuisine +. Vice-président de l'association "Street Food en mouvement" (présidée par son ami Thierry Marx), il s'impose comme le spécialiste français de la finger food et de la street food.Du même auteur
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