Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs (Broché)

Biographie de Paul Bedel

Paul Bedel, paysan, a toujours vécu à Auderville, dans la Manche, où il est né en 1930. Il accède à la notoriété en 2006 grâce à un documentaire de Rémi Mauger dont il est le héros, "Paul dans sa vie". En 2007, les éditions Ouest France publient : Paul, dans les pas du père : D'après les mémoires de Paul Bedel, agriculteur de la pointe de la Hague, suivi, en 2009, de Testament d'un paysan en voie de disparition (Editions Presses de la Renaissance) et, en 2017, de Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs (Editions Albin Michel).
Catherine Boivin, biographe, romancière et professeur, est née à Cherbourg. Elle a rencontré Paul Bedel et recueilli la parole profonde et d'une beauté inouïe de cet homme qui écrit sans avoir appris, bouleversant tous ceux qui l'écoutent. Elle est l'auteur avec Paul Bedel de ses trois récits de vie.