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Mon paris sucré - Pâtisseries, chocolateries, glaciers, salons de thé (Broché)

Caroline Mignot

Pierre-Olivier Signe

(Photographe)

,

Yann Le Bras

(Illustrateur)

  • Chêne (Editions du)

  • Paru le : 19/02/2014
Pâtisseries, boulangeries, chocolateries, salon de thés, ateliers, où trouver la crème de la crème du sucré à Paris ? Classiques revisités, pures... > Lire la suite
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Pâtisseries, boulangeries, chocolateries, salon de thés, ateliers, où trouver la crème de la crème du sucré à Paris ? Classiques revisités, pures créations de pâtissier, divins chocolats, nouveaux hauts lieux du sucré, Paris ne cesse de donner envie. La capitale bruisse du meilleur macaron ou du meilleur Saint-Honoré, les Parisiens gourmands organisent à domicile des tests de la meilleure tarte au citron.
Bref, connaître le lieu où débusquer la meilleure pâtisserie qui soit dans sa catégorie relève du défi et de la haute gourmandise. Un guide écrit à la manière de notes de dégustation plus un vrai carnet d'adresses, pour donner l'envie de se précipiter illico et découvrir les douceurs à ne pas manquer...

Fiche technique

  • Date de parution : 19/02/2014
  • Editeur : Chêne (Editions du)
  • Collection : Les guides du Chêne
  • ISBN : 978-2-8123-0853-6
  • EAN : 9782812308536
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 144 pages
  • Poids : 0.335 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 21,0 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Caroline Mignot

Caroline Mignot est journaliste gastronomique à Régal, L'Hôtellerie-Restauration, Prima, et collabore aussi au Figaro, au Monde, à Maison Française. Elle est auteure du Mignot, le guide des bonnes tables de Paris (Editions First, 2008 et 2009) et du Petit Guide des Meilleurs Bistrots de Paris (Editions First, 2010) et a été l'une des premières journalistes à créer en 2006 son blog : tableadecouvert.
Elle est toujours en quête des meilleures pâtisseries, des nouveaux restaurants, des chefs passionnés et des producteurs de légende.
Caroline Mignot - Mon paris sucré - Pâtisseries, chocolateries, glaciers, salons de thé.
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