Philippe Cury est directeur de recherche à l'Institut de recherche pour le développement (IRD) et dirige le Centre de recherche méditerranéenne et tropicale, à Sète. Professeur d'halieutique au Fisheries Centre de l'Université de Colombie-Britannique, à Vancouver, Daniel Pauly est l'un des plus grands spécialistes mondiaux des ressources marines.