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Première étape d'un programme de recherche en logistique des milieux extrêmes, cet ouvrage rend compte du colloque organisé par l'Université Blaise Pascal et l'Université de la Méditerranée. L'objectif consiste à engager un dialogue entre des experts-praticiens et des chercheurs autour du thème des expéditions polaires. Celle-ci, en tant que discipline générale de conception d'une organisation, peut aussi s'appliquer au milieu extrême compris comme un milieu où l'autonomie, l'incertitude et le risque se mêlent.