Elisabeth Belmas est professeur d'histoire moderne à l'université Paris 13 Sorbonne Paris Cité et membre du Centre de recherche espaces, sociétés, cultures (CRESC/Pléiade). Ses recherches portent sur l'histoire de la santé, en particulier les maladies professionnelles des temps modernes, ainsi que sur l'histoire du jeu dans la société française moderne. Serenella Nonnis-Vigilante est historienne, membre associé du Centre de recherche espaces, sociétés, cultures (CRESC/Pléiade).
Ses recherches, menées dans une approche comparatiste entre la France et l'Italie, portent sur l'histoire des politiques de santé publique et des politiques funéraires ainsi que sur l'histoire de l'hôpital et des rapports médecin-malade.