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Le bicarbonate de soude représentait déjà pour nos grands-mères un des quatre ou cinq produits indispensables. Elles en possédaient toujours une petite boîte précieusement rangée dans la cuisine ou dans la pharmacie. Clémence Lefèvre dans son livre réhabilite ce produit totalement bio, non toxique pour l'environnement ni pour la santé. De plus, son prix le place de très loin en tête de la multitude de produits auxquels il peut se substituer. L'intérêt de cet ouvrage est d'en avoir classé et sérié les multiples possibilités : soigner, cuisiner, rincer, désinfecter, adoucir, absorber, détacher et nettoyer. Produit inclassable tant ses possibilités d'emploi sont multiples et ne demandent aucune préparation. Clémence Lefèvre vous délivre ici plusieurs centaines de recettes dont certaines totalement inédites...