Biographie de Healthy Lalou
Je suis Marine, alias Healthy Lalou sur Instagram & mon blog où je partage mes recettes gourmandes et végétales. Ma passion pour la pâtisserie remonte à loin ! Mon grand-père était pâtissier et m'a transmis le goût des gâteaux et des bons goûters. Après mes études d'ingénieur, j'ai tout lâché pour passer un CAP pâtisserie et monter mon entreprise de cookies vegan Lalou. Si j'ai arrêté au bout d'un an, j'ai continué à partager mes recettes, et je suis super contente de voir dans ce livre l'aboutissement de toutes ces heures le nez dans les cookies.