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"Le Sefer Toledet" (Le Livre de la génération ou les Infortunes de Dinah) est un texte de référence indispensable à la compréhension en profondeur de la médecine hébraïque resituée dans le contexte de la société médiévale. Il traite de façon originale la médecine des femmes et aborde des sujets aussi variés que l'anatomie, les maladies féminines, la fécondité, la stérilité, le traitement de la femme parturiente et les soins du nouveau-né. Cette édition critique ouvre une riche perspective concernant l'anthropologie hébraïque, l'histoire des mentalités, et la vie juive en diaspora.