Biographie de Véronique Chaouat
L'auteur Véronique Chaouat est journaliste spécialisée en santé, nutrition et bien-être. Elle a travaillé huit ans pour le magazine 60 Millions de consommateurs, dont quatre comme chef de la rubrique Santé. Elle publie, en 2011, Maigrir : le guide vérité (Eyrolles), qui analyse avec des spécialistes la plupart des méthodes, techniques et régimes amincissants du marché pour évaluer leur efficacité.
Elle collabore régulièrement à divers titres : Marie France, Réponse à tout ! , Que Choisir Santé, Le Point Hors-série, Vital Food, Pleine Vie...