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Victor-Antoine d' Avila-Latourrette - Les bons légumes du monastère.

Les bons légumes du monastère (Relié)

Victor-Antoine d' Avila-Latourrette

David Japy

(Photographe)

  • Marabout

  • Paru le : 25/04/2012
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Frère Victor Antoine, moine bénédictin, cultive son potager et cuisine sa récolte. 30 variétés de légumes sont répertoriées dans ce livre et... > Lire la suite
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Résumé

Frère Victor Antoine, moine bénédictin, cultive son potager et cuisine sa récolte. 30 variétés de légumes sont répertoriées dans ce livre et près de 200 manières originales de les cuisiner. Ce livre est une invitation à succomber à la tentation !

Fiche technique

  • Date de parution : 25/04/2012
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-07444-5
  • EAN : 9782501074445
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 287 pages
  • Poids : 0.564 Kg
  • Dimensions : 15,6 cm × 22,0 cm × 2,5 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Victor-Antoine d' Avila-Latourrette

Le frère Victore Antoine, moine bénédictin, est un fervent défenseur d'une cuisine saine et intelligente, on y trouvera à chaque saison, son légume.

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