Après avoir été l'assistante de Peter Knapp, Catherine Panchout a été photographe de mode pendant une quinzaine d'années, travaillant pour les magazines féminins et la publicité. Depuis 1995, elle consacre ses reportages aux univers d'artistes, à l'art de vivre et à l'architecture. Elle a notamment publié Ateliers au féminin aux éditions Au Même Titre avec Yves Michaud en 1999, L'Atelier de Carole Benzaken aux éditions Thalia en 2009, Hydra vues privées Private views aux éditions Gourcuff Gradenigo en 2015 et Les Pionnières aux éditions Somogy en 2018.
Ses portraits d'atelier sont édités par la galerie Pierre-Alain Challier. Yves Michaud a enseigné la philosophie dans de nombreuses universités françaises et étrangères (Clermont-Ferrand, Montpellier, Rouen, Berkeley, Edimbourg, Tunis, Sao Paulo et Paris-Sorbonne). Dans le cadre de son activité de critique d'art, il a été directeur de l'Ecole des beaux-arts à Paris de 1989 à 1997. Après L'Artiste et les Commissaires, Les Marges de la vision, La Crise de l'art contemporain, Critères esthétiques et jugement de goût, L'Art à l'état gazeux, il termine un essai sur les atmosphères esthétiques.