Noha Baz - Le zaatar - Dix facons de le préparer.

Le zaatar - Dix facons de le préparer (Broché)

Name: Le zaatar
Price: 10 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Noha Baz
ISBN: 9782352553304

Noha Baz

Epure (Editions de l')
Paru le : 18/10/2019

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Muni d'un coupe- papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus...

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 18/10/2019
Editeur : Epure (Editions de l')
Collection : Dix façons de préparer
ISBN : 978-2-35255-330-4
EAN : 9782352553304
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 24 pages
Poids : 0.045 Kg
Dimensions : 12,3 cm × 21,4 cm × 0,2 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Noha Baz

Noha Baz est médecin pédiatre de formation et gastronome par passion. Elle est diplômée des Hautes Etudes du Goût et de la Gastronomie de l'université de Reims (Duggat 2009). Analyste gastrono- mique et auteur de plusieurs ouvrages gastronomiques dont le fil conducteur est la transmission du goût et en particulier des traditions de tables libanaises.