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Le vin pour les nuls (Broché)

12e édition

Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan

Eric Beaumard

(Adaptateur)

,

Catherine Gerbod

(Contributeur)

,

Collectif

  • First

  • Paru le : 20/08/2020
La dernière édition d'un ouvrage de référence sur le vin, avec les dernières découvertes d'Eric Beaumard, sommelier de légende ! S'il y a un sujet... > Lire la suite
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La dernière édition d'un ouvrage de référence sur le vin, avec les dernières découvertes d'Eric Beaumard, sommelier de légende ! S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du goûteur occasionnel à l'amateur averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin, une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence.
Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins, ainsi que ses coups de coeur les plus récents !
  • Date de parution : 20/08/2020
  • Editeur : First
  • Collection : Pour les nuls
  • ISBN : 978-2-412-05953-1
  • EAN : 9782412059531
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 520 pages
  • Poids : 1.09 Kg
  • Dimensions : 19,0 cm × 19,9 cm × 3,2 cm
La nouvelle édition mise à jour par un sommelier de légende !
Eric Beaumard est un sommelier de légende. Lauréat du Trophée Ruinart du Meilleur Jeune Sommelier de France en 1987, puis du Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier d'Europe en 1994, Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, il est depuis plus de 20 ans directeur du restaurant de l'Hôtel Four Seasons George V, trois étoiles au Michelin. Eric Beaumard y a constitué une cave de 50 000 bouteilles, l'une des plus fournies de Paris.
Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan - Le vin pour les nuls.
Le vin pour les nuls 12e édition
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